10 Mayıs 2013 Cuma

CUMALIKIZIK

Cumalıkızık, Mudanya'ya yaklaşık 50km. uzaklıkta şirin bir köy. Biz, bir Pazar günü gittiğimizden çok kalabalıktı. Yerel halkın söylediğine göre, Pazar dışındaki günler çok daha sakin oluyormuş. 
Cumalıkızık

Cumalıkızık

Cumalıkızık Köyü,  renk renk evleriyle, arnavut kaldırımlı, yokuşlu ve dar sokaklarıyla görülmeye değer bir yer.  Hiç apartmanı olmayan, günümüze dek mimari dokusu bozulmadan gelebilen ender köylerden biri.  Bu şirin, Osmanlı izlerini taşıyan köyde dolaşırken kendimi sanki bir açıkhava müzesinde hissettim.
Cumalıkızık Evleri

Sokaklar
Cumalıkızık sokaklarından, her zaman kaynak suları akıyor. Eskiden beri süren bu gelenek sayesinde köylüler, bahçelerini istedikleri zaman sulayabiliyor.  Bunun sayesinde, Cumalıkızık sokakları da, her daim tertemiz.  Hatta o kadar temiz ki, kaymadan yürümek için bazı bölgelerde zorlanıyoruz:)


Evler

Evler
Cumalıkızık evlerinin arasından akan suların, tepeden ayarlanan bir mekanizmayla, farklı sokaklardan geçmesi sağlanmış. Bu, aslında köye bir ferahlık da vermiş. Ama bu yollar tamamen eski haliyle korunduğu için son derece dar. Cin Aralığı, tek bir insanın geçebileceği darlıkta kestirme bir yol. Zaten Cumalıkızık çok küçük, ama yine de alt sokağa çıkmak için böyle bir aralık yapılmış zamanında...

Cin Aralığı

Eskiye sadık kalınarak restore edilen evler taş, ahşap ve kerpiçten yapılmış. Alt kısım, hizmet alanları ile avludan oluşuyor. Ahşap merdiven ile çıkılan ara kat ve üst katta, odaların önünde upuzun sedirler var, kapı kulpları ve tokmaklar ise demirden…
Cumalıkızık'ta her köşe başında gözleme ve mantı yapılıyor. Bir de buraya özgü, odun ateşinde pişirilmiş ve ekşi maya ile yapılan ekmeği tatmanızı ya da dönerken yanınızda getirmenizi tavsiye ederim. Ve  tabi  mevsiminde giderseniz kızılcık, böğürtlen, ahududu ve çeşit çeşit reçellerden  tatmayı ihmal etmeyin …

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder